Breitenbrunn, 21.09.2021 – Der deutsche Schokoladenhersteller RITTER SPORT hat heuer die Produktion in seinem ersten österreichischen Werk in Breitenbrunn, Burgenland, hochgefahren: Seit Jänner 2021 laufen dort die knusprigen Amicelli-Waffelröllchen vom Band, seit Juni kommen auch quadratische Vegan-Tafeln aus Österreich. Das Werk Breitenbrunn ist die erste Auslandsproduktion von RITTER SPORT und ein Meilenstein in der über 100-jährigen Firmengeschichte.
Bereits vergangenes Jahr hat RITTER SPORT die Produktionsstätte in der Nähe des Neusiedlersees inklusive der Marke Amicelli gekauft. Vor knapp neun Monaten folgte der Startschuss für die Schoko-Produktion im burgenländischen Werk, jetzt blickt man zuversichtlich in die Zukunft.
In der über 100-jährigen RITTER SPORT-Firmengeschichte ist Breitenbrunn der erste eigene Produktionsstandort abseits des Stammwerks im deutschen Waldenbuch. „Dass die Wahl für das erste Auslandswerk von RITTER SPORT auf Österreich gefallen ist, freut mich ganz besonders. Es unterstreicht, welchen Stellenwert Österreich in unserem Unternehmen seit Jahren hat. Das Werk Breitenbrunn ist eine Bereicherung für die Region Neusiedlersee und sichert Arbeitsplätze. Nicht zuletzt wird damit der lokalen Wertschöpfung und Herkunft von Produkten Rechnung getragen. Ich bin stolz, dass RITTER SPORT-Schokoladentafeln nun auch von Breitenbrunn an die internationalen Märkte geliefert werden und damit ein kleines, aber feines Stück Österreich in die Welt getragen wird. 2022 blicke ich mit Zuversicht entgegen, denn an unserem neuen Standort – ganz in der Nähe von Wien – haben wir die Möglichkeit, gemeinsam mit dem 74-köpfigen Team viele kreative und innovative Ideen umzusetzen“, zeigt sich RITTER SPORT Österreich-Geschäftsführer Wolfgang Stöhr erfreut.
5.000 Tonnen Schokolade pro Jahr aus Breitenbrunn
„Seit Anfang Jänner produzieren wir in Breitenbrunn die mit Haselnusscreme gefüllten Waffelröllchen Amicelli, seit März Ritter Sport Rum Knusperstücke, und seit Juni kommen auch die veganen Schokoquadrate aus Österreich. Künftig sollen zudem weitere Varietäten unseres 100 Gramm Tafel-Sortiments im Burgenland produziert werden“, verrät Michael Bock, Werksleiter in Breitenbrunn.
Produziert werden am österreichischen Standort jährlich insgesamt 5.000 Tonnen Schokolade und Waffelprodukte: 2.000 Tonnen Amicelli, 1.000 Tonnen der Ritter Sport Rum Knusperstücke und 2.000 Tonnen RITTER SPORT 100g Schokoladen, unter anderem die komplette Vegan Range. Im Drei-Schichtbetrieb an fünf Tagen pro Woche produzieren aktuell 74 Mitarbeitende in Breitenbrunn die Köstlichkeiten für den österreichischen und internationalen Markt, mittelfristig soll weiter ausgebaut werden.
Thomas Seeger, Leiter Recht & Unternehmenskommunikation bei RITTER SPORT, ergänzt: „RITTER SPORT arbeitet stets innovativ und mit hohen Qualitätsansprüchen. Unser Stammwerk in Waldenbuch stößt nicht zuletzt durch die gestiegene Nachfrage und den Ausbau unserer Produktvielfalt immer öfters an seine Kapazitätsgrenzen. Breitenbrunn bietet somit ideale Bedingungen, um unsere Produktionskapazitäten schrittweise zu erhöhen und flexibler arbeiten zu können. Damit ergänzen sich Waldenbuch und Breitenbrunn perfekt und ebnen den Weg für gesundes Wachstum von RITTER SPORT – denn wir sind sehr zuversichtlich, dass wir diesen Erfolgskurs in den kommenden Jahren fortsetzen können.“
Echter veganer Schokogenuss exklusiv aus dem Burgenland
Seit drei Monaten laufen im Werk Breitenbrunn nicht nur die beliebten Amicelli-Waffelröllchen, sondern gleichfalls die veganen Sorten von RITTER SPORT vom Band – damit wird das Schokotrio ganz ohne Zutaten tierischen Ursprungs exklusiv in Österreich produziert.
Vegane Ernährungs- und Lebensweisen liegen seit einiger Zeit voll im Trend. In Österreich lebt rund 1 Prozent der Bevölkerung[1], das entspricht über 80.000 Menschen, bereits vegan – Tendenz steigend. Dieser Aufschwung schlägt auch bei RITTER SPORT deutlich in Zuwachsraten von zuletzt 32 Prozent im Vegan-Sortiment[2] zu Buche.
Mit Sesam, Dunkle Mandel Quinoa und Dunkle Voll-Nuss Amaranth bietet RITTER SPORT somit nicht nur eine köstliche Schokoladentrilogie für alle, die trotz veganen Lebensstils nicht auf Genuss verzichten wollen: Sesam ist das erste Schokoprodukt auf Basis von Mandelmehl, durchsetzt mit geröstetem und karamellisiertem Sesam. Ganze Mandeln und Quinoacrisps sorgen in der Dunklen Mandel Quinoa für den richtigen Biss. Die Dunkle Voll-Nuss Amaranth ist von Haselnüssen und Amaranth-Pops durchzogen. Beide letztgenannten Sorten haben als Basis eine vegane, dunkle Schokoladenmasse, die mit Haselnusspaste verfeinert ist.
Pralinenspezialitäten mit Tradition
Neben den veganen Sorten kommen auch die beliebten Waffelröllchen der Traditionsmarke Amicelli aus dem burgenländischen Werk. Die Marke Amicelli wurde gemeinsam mit dem Werk in Breitenbrunn gekauft und ist eine spannende Erweiterung des vielfältigen Produktportfolios von RITTER SPORT. Die knusprigen Waffelröllchen sind von köstlicher Ritter Milchschokolade umhüllt und mit feiner Haselnusscreme gefüllt.
Nachhaltigkeit fest im Unternehmen verankert
Der Nachhaltigkeitsgedanke ist bei RITTER SPORT seit vielen Jahren fest im Unternehmen verankert: Handlungen und Zutaten von RITTER SPORT sind vom Leitbild „Wirtschaften im Einklang mit Mensch und Natur“ geprägt. Deshalb bezieht RITTER SPORT seit Anfang 2018 für die gesamte Produktpalette ausschließlich zertifiziert nachhaltigen Kakao: Mit „Cacao-Nica“ wurde bereits vor 30 Jahren ein Programm zum nachhaltigen Kakaoanbau in Nicaragua initiiert. Seit 2012 baut RITTER SPORT zudem mit „El Cacao“ eine eigene, nachhaltige Kakaoplantage in Nicaragua auf – Brachland wird dabei aufgeforstet und nach den Prinzipien der integrierten Landwirtschaft bearbeitet.
Über RITTER SPORT
Das 1912 gegründete, mittelständische Familienunternehmen aus dem schwäbischen Waldenbuch, beschäftigt rund 1.600 Mitarbeiter. Bereits 1932 erfand Clara Ritter die bis heute charakteristische quadratische Schokoladeform. Täglich verlassen rund 3 Millionen der bunt verpackten Tafeln das Werk, von wo sie in über 100 Länder weltweit exportiert werden. Die Familie Ritter bürgt nun schon seit über 100 Jahren mit ihrem Namen für die hohe Qualität der Produkte. Die österreichische Tochtergesellschaft RITTER SPORT GmbH wurde 1983 gegründet. Seit 2021 produziert RITTER SPORT im burgenländischen Breitenbrunn zahlreiche RITTER SPORT-Varietäten für den heimischen und internationalen Markt. RITTER SPORT ist die Nummer drei am österreichischen Tafelschokoladenmarkt.
[1] https://www.vegan.at/zahlen
[2] Nielsen Tafelschokolade 2020, LH inkl. HL
Fotos:
RITT-1: v.l.n.r. Michael Bock, Standortleiter Produktion Breitenbrunn, Thomas Seeger, Leitung Recht und Unternehmenskommunikation Ritter Sport, Wolfgang Stöhr, Geschäftsführer Ritter Sport Österreich, Ritter Sport / Martin Steiger
RITT-2: v.l.n.r. Michael Bock, Standortleiter Produktion Breitenbrunn, Thomas Seeger, Leitung Recht und Unternehmenskommunikation Ritter Sport, Wolfgang Stöhr, Geschäftsführer Ritter Sport Österreich, Ritter Sport / Martin Steiger
RITT-3: Wolfgang Stöhr, Geschäftsführer Ritter Sport Österreich, Ritter Sport / Martin Steiger
RITT-4: Produktionsführung Ritter Sport, Ritter Sport / Martin Steiger
RITT-5: Produktion vegane Ritter Sport, Harald Heschl, Ritter Sport / Martin Steiger
RITT-6: Produktion Ritter Sport, Ritter Sport / Martin Steiger
RITT-7: Produktion Amicelli, Ritter Sport / Martin Steiger
Rückfragen:
Mag. Wolfgang Stöhr, Geschäftsführer Ritter Sport Österreich
Tel.: +43 2236 893424
E-Mail: w.stoehr@ritter-sport.at
Christina Brandenstein, Brandenstein Communications
Tel: +43 1 319 41 01 – 16
E-Mail: christina@brandensteincom.at
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